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请继续往下阅读...韦恩提到,若将斗南高中的营养午餐,仔细分析后,换成是在台北吃这样的组合,至少是90元起跳,而31元的餐费其实大有来头。新鲜的食材全是来自县政府畜产科与云林各农场的媒合,以成本价供应食材,再加上县政府有向台塑集团募资加菜金,让学生可以吃更好。韦恩还说,根据2017年的统计,云林县国小、国中的营养午餐每人食材均费仅23.8元,远低于其他城市国中小的学子,像是嘉义市43.04元、台北市51.4元,再与全国平均值30.9少7.1元,县长于今年2月时争取加菜补助,预计一年经费8500万元,费用将由台塑支应。

云林县政府因为本身为农业大县,网投app网站尝试媒合营养午餐的食材来源与在地优质的畜禽产品配合,像是国产牛、国产猪等食材,以及有学校的营养师、午餐秘书的协助规划,希望让学生们可以在有限经费之下,吃进满满的营养。韦恩说,有在地新鲜食材,且富食农教育意义,这真是专属于产地的幸福。

▲云林县斗南高中营养午餐超丰盛,乐博现金网怎么样食材费竟只要31元!(图/韦恩的食农生活提供)

清末名家吳昌碩,彩神8官网堪稱詩書畫印「四絕」。他深悟書畫同源,以書法入畫;秦篆漢隸、石鼓碑碣,無所不精,篆刻古樸蒼勁,虛實相生,故作品廣為收藏家喜愛。吳昌碩僅做了一個多月縣令,深惡當時官場腐敗,毅然辭官,寧願賣畫為生。他素來愛古物,閒時品茗,為人平和好客。有一則鮮為人知的軼事,不妨在此一談。  話說一名攀附名氣文士,找上門來聊天。吳昌碩用一個滿刻盧仝《七碗茶》詩句的朱砂小壺(近似附圖的宜興紫砂壺),泡茶待客。文士偶見底款刻「孟臣」和「平生一片心」字樣,呷了一口茶,讚不絕口:「這種浙江上等名茶『顧渚紫筍』,着實甘鮮如蘭香;配合明代惠孟臣手製的名壺,先生果然有品味與眼光。」吳昌碩不禁噗嗤笑了出來,心知肚明這人是不學無術之輩,崇尚其名氣、特來巴結而已。其實,小壺泡的是劣等粗茶,味苦澀,無香氣。真正的上等「顧渚紫筍」梗嫩呈紅色,葉尖而長,茶芽肥壯帶白,香氣獨特。陸羽極力把這種山區名茶推薦給唐肅宗,成為限十天急程送京的貢茶;其茶湯色必帶紫,精製後嫩芽則形如筍,故名。古今精於茶藝者一啜即辨。文士自作聰明,以為吳昌碩生長在「竹鄉」安吉,常託同鄉帶春筍給他,又愛簡筆繪春筍,料喝的必是「紫筍」茶了。至於那個小壺,他卻把偽款當真。其實,那是吳昌碩好友金俯將從湖州帶來當作日常粗用的贋品。蓋製紫砂小壺的大師惠孟臣是十七世紀上半葉時明代人;至於用竹刀刻上一些詩詞,乃始於清代嘉慶時期,由喜愛篆刻書畫的陳曼生大力提倡,但他本身不是製壺高手。明代自正德年間紫砂茶壺興起,除了陳用卿曾偶試在壺身鐫刻十數字外,明代紫砂壺大多素身,以造型、壺式、筋紋為主,偶有浮雕,僅於壺底刻銘文、名款或印章;尤其是惠孟臣製小朱砂壺,真品從不會在壺身四周刻滿密密麻麻的詩句,以免喧賓奪主。所以,像附圖刻滿唐代盧仝《七碗茶》詩句的小壺,必是清代中期以後假託孟臣之大名的偽品,只不過泥質和手藝還不錯。由此軼事可見,世上不論古今,崇尚名氣、不分真假優劣的虛偽浮淺之徒多的是。

记者陈羿妏/台北报导如果午餐只有31元的预算,你会吃什么?拥有农界、饮食专业知识的脸书粉专分享一张斗南高中学生的营养午餐照,双主菜的丰富菜色,还有一碗汤及馒头,在一般自助餐店选购,起码要付90元才能吃到,不免让许多网友口水直流,直呼:「太幸福了吧!」、「好羨慕!」

「本土食材界LV」藏高中营养午餐!31元双主食配菜...网流口水:好羨慕

閒性閒情/满刻诗句露破绽/李英豪

丰盛的营养午餐,其实藏着「台湾食材界的LV」!双主菜包含:烩牛柳、炒黑胡椒猪柳,牛肉使用的是云林芸彰牧场,是少数的台湾本土牛牧场,猪肉则使用云林的良作工场及台全珍猪;配菜有炒小白菜,白饭是使用曾获冠军的斗南越光米,义式番茄汤的特点是加入整颗番茄,饭后甜点能吃到黑糖馒头。

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本文来源:宝宝计划 责任编辑:红丰棋牌 2019年12月07日 05:22:09

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